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西河路社区摆下“百家宴” 邻里各显身手烹制佳肴

萧山网 2018年9月26日 9:5

西河路社区摆下“百家宴” 邻里各显身手烹制佳肴

  干菜焖肉、农家三鲜、剁椒鱼头、清蒸螃蟹、糖醋排骨、油焖大虾……日前,一道道美味佳肴出现在城厢街道西河路社区仁爱家园里,近百名居民相聚一堂,享受社区精心准备的“百家宴”。

  在这场名为“温馨百家宴 和谐邻里情”的活动现场,社区居民围坐在一起,聊美味,拉家常,你尝一尝我做的回锅肉,我吃一吃你做的糖醋排骨,好不热闹。

  社区工作人员介绍,这是西河路社区举办的第三届百家宴。此次百家宴采取自助餐的方式,报名参赛的居民从自家烧制两道或更多的菜品拿到现场,居民一起分享并给予评比,评委就是参赛选手自己,每人各有5票。大家品尝美食之后,将自己的投票贴在支持的菜品下方。

  一盘盘佳肴色香味俱全,水准丝毫不输饭店大厨,扑鼻的香气,诱人的颜色,瞬间打开味蕾。经过对现场70多道菜肴色、香、味的观察品味,大家共评出一等奖2名,二等奖4名,三等奖7名。在大家品尝的过程中,社区还准备了互动问答环节,现场居民积极抢答,热情参与。

  工作人员表示,社区今后将继续开展百家宴活动,使百家宴活动成为社区的品牌活动。

来源: 萧山网--萧山日报 作者: 文/摄 记者 李小荣 通讯员 田思思